Amanida de tomàquet, olives i alfàbrega

Ingredients (per a 4 persones)
- 250 g de tomàquets cherry o dos tomàquets cor de bou ben madurs
- Olives verdes (o negres) sense pinyol
- Unes fulles d'alfàbrega
- Pa (per sucar!)

Preparació
- Talleu els tomàquets a trossets petits.
- Afegiu-hi les olives tallades per la meitat.
- Afegiu-hi les fulles d'alfàbrega tallades a trossets.
- Poseu-ho a la nevera perquè quedi ben fresquet. 

És ideal per quan tornes de la platja, de la piscina o de l'hort!